毫无疑问，食物是秋季最美妙的事物之一。每一年，当叶子变黄的时候，又可以开始烹饪丰盛的热菜大餐啦，通常至少会包括几道块茎蔬菜。我敢打赌你对这些秋季食物了解得不多，这些食物通常色彩鲜艳，富含维生素，类胡萝卜素和其他能够使皮肤容光焕发的东西。如果你担心不知道怎么制作南瓜和看得过去的甜菜菜肴，是时候开始尝试做一下美味的秋季可口大餐了。 1、桂皮（Cinnamon）
桂皮必须排在第一位，为什么？难道你不喜欢从家里飘出来的桂皮香味吗？不过你知道吗，吃桂皮还对皮肤 有好处呢。是的，这种美味的香料恰好还是一种很好的消炎剂（引用自：食物化学[1]），不过它的作用远不止于此。它还能帮助降低血糖，阻止糖化过程。一般而言，如果你吃了太多糖，会导致胶原蛋白硬化，使皮肤变薄、松弛，从而导致皮肤老化（引用自：eminars in Cutaneous Medicine and Surgery [2]）。 2、小红莓（Cranberries）
我很喜欢这些尝起来有点酸的小果果。把它加到烘焙的食物上可以增添一丝活力。这些小果果充满了能清除自由基的抗氧化剂，例如维生素C和E，还能抗癌（引用自：Natual Product Radiance [3]；农业与食品化学杂志 [4]）。而且这些美味的小食还含有1:1的omega-3 和omega-6 脂肪酸和剂量恰到好处的omega-9（引用自：农业和食品化学杂志[5]）。 最后，在抗衰老方面，它们还可以抑制基质金属蛋白酶（MMP，matrix metalloproteinases）分解胶原蛋白（引用自：分子营养与食品科学 [6]）。 3、甘薯（Sweet Potatoes）
由于富含类胡萝卜素——这种维生素使甘薯呈现美丽的橙色——甘薯是一种对皮肤最有好处的食物之一。尤其是它们含有大量的维生素C（引用自：美国新闻 [7]）。实际上，吃甘薯对皮肤有好处。一些研究发现，皮肤中含有大量维生素C的女性比维生素C含量少的女性皮肤老化得慢一些（引用自：皮肤病学实验 [8]；美国临床营养学杂志 [9]）。 4、石榴（Pomegranates）
欧耶！这种宝石般美丽的水果简直就是维生素C宝库，好处绝对多多。除了抗衰老效果，它还能减少讨厌的紫外线辐射损伤（尤其是和它的最佳拍档维生素E搭配时，石榴中也含有维生素E）（引用自：英国皮肤病学杂志 [10]）。实际上，当它开始应用到皮肤护理时，石榴被认为是皮肤和药妆产品中最重要的植物之一（引用自：ChemTech [11]）。 5、南瓜（Squash）
南瓜绝对应该在你的秋季食谱中占据一个位置。由于含有维生素A和omega-3s脂肪酸，南瓜也是秋季最佳抗痘食物之一（引用自：Health [12]）。在2006年的一项研究中，研究人员发现发现痘痘患者皮肤中的维生素A、E的血浆浓度比不长痘的人要低。研究人员发现给这些患者补充维生素A和E能够改善痘痘症状（引用自：皮肤病学实验 [13]）。而且有有些研究人员相信omega-3 和omega-6s（主要是mega-6s）的不平衡导致痘痘。吃富含omega-3的食物能够帮助祛痘（引用自：皮肤病学文献 [14]）。更多的氧气在身体中流动意味着皮肤会获得更多的氧气，这正是你梦寐以求的东西。要获得这些好处你并不一定非要吃甜菜——甜菜汁也行！ 6、甜菜（Beets）
问：人们为什么在农贸市场跳舞？回答：因为他有一些大甜菜。——抱歉，我忍不住要笑了！不过说真的，甜菜是一种非常令人惊叹的食物。它富含维生素和类胡萝卜素这些最常见的抗氧化剂。不过这并非它被列在这篇文章列表上的原因，甜菜或者甜菜根，是一种很好的硝酸盐（nitrates）来源，它能够增加血管中的一氧化氮（nitric oxide ），使血管扩张，让更多的氧气流动（引用自：欧洲应用生理学杂志 [15]；营养和饮食研究院杂志 [16] ）。 总结 每一个季节都有令人喜爱的食物，秋季恰好是最伟大的季节之一。桂皮、小红莓、甘薯、石榴、南瓜和甜菜不仅仅是美味的食物，还能让你在秋季吃出美丽的肌肤。如果你想找秋季护肤食品，请记住这些色彩鲜艳的蔬菜和香料，你皮肤的最爱！ 引用和链接 1、http://static.squarespace.com/static/50ff23f5e4b0478aba370fe6/t/5100756be4b00a0fd73c524a/1358984555508/anti-inflammatory.pdf 2、http://www.oncologypractice.com/fileadmin/content_pdf/san/scms_pdf/Vol30_i3_Farris.pdf 3、http://nopr.niscair.res.in/bitstream/123456789/8024/1/NPR%205(3)%20228-230.pdf 4、http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0352778 5、http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf0202234 6、http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.200700433/abstract 7、http://health.usnews.com/health-news/articles/2012/05/16/9-best-foods-for-your-skin 8、http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21366698 9、http://ajcn.nutrition.org/content/86/4/1225.full 10、http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20545689 11、http://sphinxsai.com/CTVOL4/ct_pdf_vol_4/CT=70.pdf 12、http://www.health.com/health/gallery/0,,20307323_8,00.html 13、http://www.sunn24.no/filemanager/download_file/file/361204.pdf 14、http://archderm.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=479384#ref-dlt0703-4-1-2 15、http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23370859 16、http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212267211019484 原文地址：http://www.futurederm.com/2013/10/21/6-fall-foods-that-give-you-gorgeous-skin |
ĵַhttp://www.bwl520.cn/article-799-1.html
Archiver|手机版|小黑屋|化妆品soso ( 桂ICP备2023007770号-1 )
GMT+8, 2025-3-22 20:27 , Processed in 1.084676 second(s), 20 queries .
Powered by Discuz! X3.5 Licensed
© 2001-2023 Discuz! Team.
