适当的水分可以帮助消化系统顺利运转，保持细胞年轻态，帮助免疫系统抵抗炎症。所以从某种意义上，不管体内还是体外，水分补充得得越多越健康，对不对？不完全正切，罗尔斯说。“对大多人而言，身体液体平衡并不是什么问题。”换句话而言，只要喝足了水，无需掌握魔法水瓶就能保持皮肤健康。是时候去了解一下水了——请继续阅读了解事实而不是虚构的想法。 水的定义 专家们强调，我们需要更广泛的了解我们所知道的水。“许多人认为补充水分的唯一方式就只是喝水，不过事实并非如此。”纽约艾伯特爱因斯坦医学院的儿科临床副教授 Keith Ayoob说。 目前，国家医学研究院（the National Institute of Medicine）建议每天喝2.7升水（大约9杯水）。不过这个建议中的水源超出9杯清水的概念，所有的饮料，包括清水，还有水果和蔬菜中的水分，瘦肉和汤中的水分也要计算在内。 “你想想，咖啡和汤——甚至是苏打水——大部分是水，”Ayoob说。“任何类型的液体都可以算到每天喝的水中。” 8*8规则 那么8*8规则呢（每天喝8杯8盎司的水，除此之外呢）？没有科学的证据支持这一建议。 达特茅斯大学的生理学家海因茨.瓦尔汀对这个广泛反复传播的主张起源进行了综合调查，他的调查结果发表在2002年的美国生理学杂志上。 他不仅认为没有证据证明健康的成年人需要喝大量的水，而且还发现了这个长期谣传的神话的一个可能起源：对1945年国家资源委员会的一项建议的误读。 国家资源委员会建议的原文：在大多数情况下，成年人每天水的合理限额是2.5升。对不同的人来说，普遍的标准是相当于每种食物1毫升的热量。这个数量大部分都包含在预备的食物中。” 他估计最后一句有可能被忽略掉了，这个声明从总体上被理解为每天必须喝8杯水（2.5升）。 口渴≠缺水 与流行的的传言误解相反的是，口渴并不意味着缺水。当身体流失的水分超过摄入的水分时，才会产生口渴的感觉。不过大多数人在达到临界值前就感到口渴了，罗尔斯说。 口渴的两个原因之间是没有关联的：口干和咸的食物（需要更多的水溶解血液中的盐，因此口渴中枢就会发送一个警告可能会导致你觉得口渴）。有一个小型的研究对年轻男性进行了一天的跟踪记录，当他们觉得口渴的时候记录下血液中水的含量。研究人员发现在身体里的水分透支之前人们就已经感到口渴了。 就算喝一加仑的水也不能保湿皮肤 喝水的数量对皮肤外观起到的作用为零，艾米.韦克斯勒说道，她是医学博士，YouBeauty 的皮肤科顾问。虽然这听起来是一个挺简单的解决方法，不过它对解决皮肤干燥或者清除痘痘毫无用处。真糟糕！ 你喝的液态水最终以尿液形式排出身体，不会影响到身体表面。不列颠营养基金会的一份报告认为这种说法是误解，认为几乎没有证据能将饮用的水量与皮肤外观关联起来。 吃进去的水才有可能是保持美丽的关键 有一些食物，像西瓜和黄瓜90%以上都是水。医学博士，《水的秘密》一书的作者霍华德.穆拉德（Howard Murad）相信，水分比重大的食物在保持年轻和充满活力中发挥着非常重要的作用。 “多年以来，我们的细胞自然的流失水分、衰退，使得我们的身体很难对抗导致老化的自由基。”穆拉德说。那么，他如何建议补充水分达到最理想的储量？别急着跑去给你的水瓶装满水。 包裹着水分的食物，像五颜六色的水果和蔬菜，它们还具有多种营养成分，也能够帮助身体长期保持水分，所以好好利用一下吧。 减肥！ 富含水分的食物也是罗尔斯博士《The Volumetrics Weight Control Plan》书中的明星，不过它们在减肥镜头的下面。“水是一种神奇的成分，”她说。“当水分和固体食物结合时，相同卡路里的食物，水分比重大的食物可以吃的量更多。” 罗尔斯发表在国临床营养杂志的一项研究中，吃鸡汤饭的志愿者更容易感到饱，吃进去的卡路里数量比后来那些吃砂锅鸡饭外加一杯水的要少。 这两份食物中都含有相同的成分；唯一不同的是水所处的位置。吃含水量高的食物还有另外一个好处：水和真正健康的食物紧密关联，我们对这些食物的摄入量并不足，例如瘦肉蛋白、高纤维食物和鱼，罗尔斯说道。 什么时候才需要更多的水？ 虽然你有可能重新考虑一下使用不含BPA可重复利用的瓶子去装水，不过放心，还是有需要增加饮水量的时候的。 如果你生活在炎热、干燥的气候中，去到你不习惯的高纬度地区旅行或者在高温时候外出，你就有必要喝更多的水，超过了系统推荐的2.5升这个数量，里斯廷柯克.帕特里克说道，她是克利夫兰诊所的180项生活方式的健康经理和YouBeauty 的营养顾问。 此外，在气压高的机舱内湿度只有5-10%（会导致口干和喉咙沙哑），所以你应该接收饮料车上的非酒精饮料补充水分，Ayoob说。最佳的选择就是水，任何透明的软饮料（他们通常不含有咖啡因），或者含有小红莓汁的苏打水。 帕特里克指出，我们不知道饮料车什么时候转回来，那些精致小杯子里装的水就不够补充身体的水分，所以她坐飞机的策略就是：要安全的度过饮料车不在的时候，买一大瓶水，放到座位上，每隔10-20分钟啜一口。” 总结 水是以一种神奇的物质，它无处不在——在我们的身体里、饮料和食物中。遵从你的口渴机制（不要强迫自己每天喝几品脱白开水！），要想美丽健康最好选择吃富含水分的食物。 现在你知道要喝多少水了，查查看你究竟需要多少卡路里。 原文地址：http://www.youbeauty.com/nutrition/hydration-beauty |
ĵַhttp://www.bwl520.cn/article-732-1.html
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