新抗氧化物：咖啡豆提取物（CoffeeBerry Extract）

2013-8-26 13:25| 发布者: 喜羊羊| 查看: 6676| 评论: 1|原作者: Nicki Zevola|来自: futurederm

摘要: 咖啡豆提取物（CoffeeBerry extract）是新鲜出炉的抗氧化剂，在咖啡树（ Coffea arabica）的果实中还是绿色、半成熟的时候就提取出来，咖啡豆提取物含有非常高浓度的多酚（polyphenols），尤其是绿豆元酸（chlorogen ...

    咖啡豆提取物（CoffeeBerry extract）是新鲜出炉的抗氧化剂[1]，在咖啡树（ Coffea arabica）的果实中还是绿色、半成熟的时候就提取出来，咖啡豆提取物含有非常高浓度的多酚（polyphenols），尤其是绿豆元酸（chlorogenic acid），它是一种强效抗氧化剂（引用自：Baumann,[2]）。实际上，根据魅力杂志（ Allure magazine,[3]），咖啡豆提取物是现有成分中抗氧化能力最强的，评分标准基于氧化自由基吸收能力（ORAC，Oxygen Radical Absorbance Capacity Score）——这种方法是美国农业部（ the U.S. Department of Agriculture）用来衡量天然物质抗氧化能力的标准。简单地说，就是咖啡豆的抗氧化能力比绿茶（green tea）、维生素C（vitamin C）、维生素E（vitamin E）、葡萄籽提取物（ grape seed extract）或者艾地苯（idebenone）更高。实际上咖啡豆的抗氧化能力十倍于绿茶（引用自：Baumann,[4]）。不过，目前还没有研究专门比较过咖啡豆提取物与其他抗氧化物混合后的抗氧化效果，这些抗氧化物可以通过协同工作方式维持它们在皮肤上的水平。
    抗氧化剂是对抗衰老的重要组成部分。没有抗氧化剂，像阳光、污染这些因素就会使皮肤释放自由基（还有其他因素）破坏胶原蛋白，胶原蛋白可以使皮肤饱满、紧致不起皱纹。人体可以自然生产抗氧化物，或者从饮食和保健品中获得。不过，也可以通过在皮肤外涂抹抗氧化剂增加抗氧化水平。因此，抗氧化剂具有优秀的抗老化能力。
   不过咖啡豆的功效不仅仅只是是防护。根据发表在魅力杂志（ Allure magazine,[5]）上的结果，使用咖啡豆提取物处理肤质和色调，可以改善46%细纹和皱纹，皮肤的整体光滑度提高64%，皮肤水合能力提升79%。咖啡豆如此有效部分原因是它的作用机理是细胞，和其他抗氧化剂不同的是，咖啡豆对抗自由基遍及整个皮肤细胞，而其他的抗氧化剂仅限于特定区域的细胞。此外，咖啡豆含有能去除角质的羟基酸（polyhydroxy acids），使用者可以很快见到改善效果。研究还证实这种成分对干性皮肤和改善肤色来说是安全有效的。
    至于我的个人建议？如果你没有使用过一种抗氧化防护，或者打算使用只含一种抗氧化剂的保湿霜，可以试试Revalé Skin的咖啡豆产品[7]。不过，如果你已经使用了3种以上高浓度的抗氧化防护措施，要是我的话我就就会把Revalé Skin束之高阁，除非有研究证明比较过咖啡豆与抗氧化混合物的功效。
    总的来说，这是一个很棒的产品，满分10分的话可以打9.5分，缺0.5分是因为它不含其它抗氧化成分。要更多的了解抗氧化剂，请点击《抗氧化剂（antioxidants）的工作原理》[7]。

链接地址

1、http://futurederm.wordpress.com/2007/09/26/how-do-antioxidants-work/
2、http://www.skinandaging.com/article/6865
3、http://www.allure.com/
4、http://www.skinandaging.com/article/6865
5、http://www.allure.com/
6、http://www.prskincare.com/Shop-by-Brand/Revaleskin?leadsource=10139&gclid=CJ6MvY_G3Y4CFQSOFQod9RbfQQ
7、http://futurederm.wordpress.com/2007/09/26/how-do-antioxidants-work/

原文地址：http://www.futurederm.com/2007/09/25/the-new-powerhouse-coffeeberry-extract/

【译者有话说】
又是Nicki Zevola的文章，接下来还会陆续翻译她的文章

Nicki Zevol 是FutureDerm 创始人，获奖的科研人员和博主。在匹兹堡大学医学院攻读医学博士，有近十年的实验室研究经验。

文中提到的《抗氧化剂（antioxidants）的工作原理》，链接地址：http://www.bwl520.cn/article-630-1.html

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