长期研究表明痤疮与乳制品和高糖食物有关

2013-6-27 14:28| 发布者: 喜羊羊| 查看: 625| 评论: 0|原作者: Rachel Reilly|来自: skininc

摘要: 50年的临床研究表明饮食与痤疮之间可能有关联。这个话题已经讨论了几十年，似乎饮食真的会影响人们的皮肤。在过去的50多年，一个具有里程碑意义的研究发现是吃高糖食物喝牛奶不仅会加重痤疮，某种情况下还会诱发痤 ...

By Rachel Reilly, dailymail.co.uk, February 19, 2013

    50年的临床研究表明饮食与痤疮之间可能有关联。这个话题已经讨论了几十年，似乎饮食真的会影响人们的皮肤。
    在过去的50多年，一个具有里程碑意义的研究发现是吃高糖食物喝牛奶不仅会加重痤疮，某种情况下还会诱发痤疮生长。
    几百万青少年（还有越来越多的成年人）受到这种常见的痛苦的皮肤问题折磨，那就是脸部、颈部、胸部和背部长着难看的斑点。不喝牛奶就能治疗痤疮吗？
    痤疮是皮肤分泌过多油脂和死皮细胞堆积堵塞毛孔引起的，会导致局部感染或斑点。据说过多的皮肤油脂的产生是荷尔蒙的波动引起的，这解释了为什么整个青春期80%的青少年都经历过痤疮问题。虽然痤疮本身没有危险，但是严重的痤疮会留疤痕导致焦虑、缺乏自信和抑郁。
    从上世纪后期开始的研究就把饮食和痤疮的联系在一起，把巧克力、糖和脂肪挑出来作为痤疮的罪魁祸首。但是从上个世纪60年代初期开始的研究把饮食和痤疮的关联撇开了。
    纽约大学营养、食品研究系，文化教育学院的研究员和博士研究生Jennifer Burris 说，“这一态度的巨大转变是因为有两个重要的研究多次被文献和流行文化引用作为证据反驳饮食和痤疮之间的关联。”
    "最近皮肤科医生和注册营养师重新审视了饮食和痤疮之间的关系，对医学营养疗法在痤疮治疗中扮演的角色的兴趣越来越浓。"
    吃高糖食物——食物被快速吸收进入血管——被认为对因荷尔蒙波动引起的痤疮的严重程度有直接影响，高糖食物会导致包括胰岛素在内的荷尔蒙水平急剧上升，胰岛素被认为会促进皮脂的生成。2007年澳大利亚的一项研究表明，严格控制低糖饮食的年轻男性的痤疮严重程度明显改善。
    牛奶被认为对痤疮有影响，因为它含有荷尔蒙。2007年哈佛大学公共卫生学院的一项研究发现那些长期喝牛奶的人与痤疮之间有明显的联系。有趣的是那些经常喝脱脂奶的人的痤疮最严重，长痘的可能性增加44%。据说是因为牛奶的处理过程增加了这种饮料的激素水平。

选择低糖食物

只有碳水化合物才有血糖指数评估。
因为低糖食物需要身体花费更长的时间分解，它们可以使你长时间的保持饱腹的感觉。
高糖食物包括含糖高的碳酸饮料、蛋糕、糕点、巧克力、白面包和土豆。
低糖食物包括水果、蔬菜、全麦的东西，例如粗糙面食、大米、小米和豆类。
不要过度烹煮你的面食和蔬菜，它们能够帮你降低血糖。

    作者的最新观点说——发表在营养和饮食协会杂志上——皮肤科医生和营养师应该一起合作并进行质控研究帮助上百万的痤疮患者。
    “这项研究在对充分了解饮食和痤疮背后深层的关联机制很重要”，Burris 补充道。
    “医学界不应排除饮食疗法作为痤疮辅助治疗的可能性，这个时候，最好的方法就是和每一个痤疮患者单独谈话，仔细考虑咨询膳食结构的可能性。”

原文地址：http://www.skininc.com/skinscience/physiology/Long-term-Research-Links-Dairy-and-High-Sugar-Foods-to-Acne-200252611.html

��ĵ�ַ��http://www.bwl520.cn/article-513-1.html

��

1��վ��³�ע��ת��⣬��ɻ�ױƷ�ɷ��ԭ��

2��ԭ��ͷ��¶��Ҫ��ʱ��;��Ͷ��ɹ��뱣��ԭ�ĺ��ĵ�ַ

3��¹۵��ԭ��߸��˹۵㣬��վ��ߵ��

4��½��ڷ��ͽ��ݻ��֪ʶ��д��ӭָ��