左旋肉碱护肤：我为什么要说“不”？

2013-4-30 22:15| 发布者: 喜羊羊| 查看: 694| 评论: 0|来自: futurederm

摘要: 在皮肤护理方面，我从来不是左旋肉碱（L-carnitine）的超级粉丝。左旋肉碱长期以来用于减肥霜中，但最近它开始出现在脸部护肤品中，我决定必须说点什么。导致氧化的抗氧化剂？皮肤科医生和其他美容专家如此喜欢其他 ...

    在皮肤护理方面，我从来不是左旋肉碱（L-carnitine）的超级粉丝。左旋肉碱长期以来用于减肥霜中，但最近它开始出现在脸部护肤品中，我决定必须说点什么。

导致氧化的抗氧化剂？
    皮肤科医生和其他美容专家如此喜欢其他抗氧化剂的原因是它们可以通过不同方式隔离潜在的有害的自由基。左旋肉碱已经被证明是一种抗氧化活性物质，其抗氧化能力甚至优于维生素E（引用自：Life Sciences, 2006）。不幸的是，左旋肉碱同样可以导致自由基的形成。左旋肉碱的口服用品已经被证明可以是脂类起过氧化反应（引用自：Metabolism, 2002）。根据皮肤科学家Daniel Yarosh医生（博士）说法“因为[肉碱]变成了能源生产者也会增加自由基，它会破坏这个机器给予它更多的能量。。。不幸的是，与一些皮肤科医生宣扬的相反[。。。]，肉碱不是一种很有效率的抗氧化剂，它不能阻止自由基的破坏过程。。。”
    我认为左旋肉碱就像一个抢劫了一家银行的警察，然后又逮捕了另外一个抢劫银行的凶手，很显然，他做了他的本职工作，但同样做了有害的的事。

怎么减肥？
    左旋肉碱就像一个“脂肪巴士”开进细胞里，左旋肉碱将长链酰基脂肪酸（ long-chain acyl groups from fatty acids）运输到线粒体中，脂肪分解为乙酰辅酶A（acetyl coA）并生成能量再进入脂肪酸循环。左旋肉碱还被证明可以减少脂肪含量，增加肌肉量，减少疲劳，这些都有助于减肥，虽然不是直接方式（University of Maryland, 2011）。但要意识到过量是无效的：研究显示左旋肉碱的饱和含量是2000毫克，所以你吃多了，也不会得到更多的好处（引用自：Alternative Medicine Review, 2005）。
    此外，导致我不买左旋肉碱护肤品的另外一个原因是：这些乳霜通过经皮系统摄入的左旋肉碱量比通过服用营养补充剂摄入的量要少很多。所以我真的不明白（为啥要使用左旋肉碱护肤品）。
    有很多不同的食物也可以提供左旋肉碱，包括坚果和籽。如果不服用营养补充剂的话，大多数的非素食者每天摄入左旋肉碱20-200毫克，要查看食物中左线肉碱含量的列表，请访问维基百科的左旋肉碱页面（链接：http://en.wikipedia.org/wiki/Carnitine#cite_note-20）。

总结
    口服左旋肉碱营养补充剂一个月可能会提高运动耐力和减少脂肪量，虽然有证据表明左旋肉碱可以减少脂肪含量，但局部外用的时候效果甚微。如果你在寻找一种抗氧化剂，左旋肉碱绝非首选，因为它既可以隔绝又可以诱导氧化的自由基。我个人不会购买左旋肉碱面霜。

含有左旋肉碱的护肤品