作为一个菜鸟化学家,最令我感到沮丧的一件事情就是在职业生涯开始时要面临产品成分列表。虽然所有的产品都有化妆品成分列表,这些成分对我而言却十分的陌生,在大学里学到的东西完全派不上用场。化妆品行业使用的成分命名系统与你在大学里学到的并不相同。 大学里的命名系统为 IUPAC 命名法。这个命名系统最大的好处就是任何物质只要根据它的名字就能画出它的化学结构。遗憾的是,它也会导致一些成分的名字过长,不合适用于化妆品命名。 化妆品命名系统是由PCPC 制定的,可以通过INCI 字典查询。它们使用一套完全不同的命名规则,名称短了但是很难根据名字确定化学结构。额,好吧,你不一定需要真的知道它的分子结构也能一名优秀的化妆品化学家。 化妆品成分并不总是相同 在这篇文章中我想要指出的一件事是,即便拥有相同的名字,并非所有的成分都是相同。要想知道为什么,让我们先看看一个成分,如月桂醇硫酸酯钠 (SLS,Sodium Lauryl Sulfate )。 SLS 的分子十分简单。它是一种表面活性剂,含有12个碳的主链连接到一个 SO4 基团上,离子键与钠离子结合。 但是当你从一个供应商那里买月桂醇硫酸酯钠时,从另外一个供应商那里不一定能够得到相同的化学物质。为什么? 原来,这是因为月桂醇硫酸酯钠的生产方法不同的缘故。要制造SLS,你可以用月桂醇( Lauryl Alcohol )与三氧化硫气体( Sulfur Trioxide gas)反应。进而用氢氧化钠( Sodium Hydroxide)中和得到SLS。这个反应的关键在于“月桂醇”和它的生产方法。 月桂醇(Lauryl Alcohol) 月桂醇有很多来源,其中包括来自植物油和原油的脂肪酸。遗憾的是,这些原料是脂肪酸的混合物,而且很难分离出 这个C12分子。因此,生产SLS使用的并不是纯净的月桂醇,而是以月桂醇为主含有很多其他残留脂肪酸的混合物。 因此,不同原料供应商的SLS的化学性质和质量会有所不同,这由生产SLS的原始材料类型和质量决定。月桂醇的原料越纯,SLS 的最终性能也越好。 这个原理同样适用于其余大多数化妆品成分。化妆品成分几乎没有纯净的,它几乎都是一混合物,在主要成分中夹杂着一些不受欢迎的成分。 原文地址:http://personalcaretruth.com/2013/05/cosmetics-ingredients-are-not-all-the-same/ |
ĵַhttp://www.bwl520.cn/article-1233-1.html
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