在访遍每一种类型的慢性病专家后，除了怜悯和服用各种各样的药丸，包括一系列的膳食补充剂外，没有收到任何成效，Shetterly 不顾一切地想要找到一个解决方案。直至她找到来自缅因州的过敏症专家Paris Mansmann 医生，在他的帮助下确认了转基因玉米是她的疾病的主要元凶。即便是最好的传统医学和替代疗法也未能找出答案，Mansmann 医生却做到了，除了个人因素外，最重要的是他极富耐心。 “Mansmann 医生解释，从上个世纪80年代中期开始，生物技术巨头孟山都（Monsanto ）开始通过基因改造能够抵抗除草剂的玉米——目的是铲除杂草而不是玉米——还能够抵抗一种称为玉米螟的害虫，” Shetterly 给Elle 杂志撰写的文章提到。“这种在玉米DNA上的小小变化通过植物的蛋白表达。。。也就是说它们可以成为过敏原（allergens），引起多个系统疾病，以过度制造一种称为嗜酸性粒细胞（eosinophil）的白细胞为标志。” 起初，Shetterly 和大多数与Shetterly 有着类似症状的人以为小麦面筋、精致白糖和乳制品是致敏因素，换句话而言，他们以为这些食物是潜在的罪魁祸首，于是停止食用这些食物。不过，大多数人并没有想到玉米，尤其是转基因玉米才是问题的根源。对许多人来说，这些转基因玉米及无数的衍生物本质上都是有毒的，会造成人体大部分免疫系统持久性损伤。 “一种或几种过敏蛋白可能会促使免疫系统释放嗜酸性粒细胞（eosinophils），” Shetterly 补充说道。“最终它们会离开血液，渗透并破坏消化系统，食道，黏膜，肺，表面系统（包围肌肉、血管和神经的结缔组织层）和皮肤，于是，各种莫名其妙的症状产生了。” 把转基因玉米从食物中剔除虽然很困难但是见效 于是Shetterly 毅然决然的将所有玉米从饮食中剔除掉，不过她很快发现到现代的玉米能够以多种形式存在，甚至可以说是无所不在。除了显而易见的玉米片、玉米浓汤外，Shetterly 得知还有玉米副产品，例如奶酪菌种，咖啡杯里衬的材料，冷冻蔬菜包装袋，茶包，甚至是一些果汁。 “它们打着像黄原胶（xanthan gum）、天然香料、流动剂、维生素E、抗坏血酸、柠檬酸和纤维素等幌子，” Shetterly 补充说食物中的玉米衍生物很盛行。她还发现其他主要来源于玉米衍生物的东西，如牙膏、肥皂碟、甚至一些添加了葡萄糖的碘盐品牌。所有这些东西，Shetterly 统统剔除掉，用其他不含玉米的食物和东西替代。 最后，Shetterly 和她的丈夫发现，饮食中少了玉米，只吃草饲牛肉，乳制品，野生鱼，猎物，蔬菜，非玉米谷物和自制的东西避免污染，完全的无玉米饮食后，Shetterly 的所有症状几乎都减轻了，对她而言虽然很麻烦，但是完全值得。 Shetterly 的经历很可能就是你的经历，在下面的链接完整的讲述了她的故事： 《转基因玉米过敏》：http://www.elle.com/beauty/health-fitness/allergy-to-genetically-modified-corn 文章来源包括： http://www.elle.com http://shine.yahoo.com http://www.responsibletechnology.org/gmo-dangers 原文地址：http://www.naturalnews.com/041527_GM_corn_epidemic_disease_symptoms.html |
ĵַhttp://www.bwl520.cn/article-1200-1.html
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